Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Правильное питание: рецепты и секреты » Вторые блюда » Лосось в горчичном соусе (Лосось в горчичном соусе)
Лосось в горчичном соусе
adminДата: Среда, 10.10.2012, 10:50 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 42
Репутация: 0
Статус: Offline

Лосось в горчичном соусе

Ингредиенты (на четырех человек):
4 куска свежего лосося
16 шт. лука-шалот
1/4 л жидких сливок
2 столовые ложки неострой горчицы
сок 1/2 лимона
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:
Очистите лук-шалот и обжарьте его на сковородке с маслом. Уменьшите огонь и тушите в течение 20 минут.
Миксером взбейте сливки. Когда они будут готовы, добавьте столовую ложку горчицы и хорошо перемешайте вилкой.
Положите столовую ложку горчицы в глубокую тарелку, добавьте масло и перемешайте вилкой.
Посолите - поперчите лосось и обжарьте его с двух сторон на сковородке на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Лосось выложите на противень, сбрызните лимонным соком, сверху покройте сливками.
Поставьте в разогретую духовку на 2-3 минуты. Подавайте с луком шалот и горчичным соусом. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!
 
Форум » Правильное питание: рецепты и секреты » Вторые блюда » Лосось в горчичном соусе (Лосось в горчичном соусе)
Страница 1 из 11
Поиск:
ВНИМАНИЕ
Если на нашем сайте Вы нашли: оскорбительный, противоречащий морали или нарушающий закон РФ материал - сообщите нам, мы незамедлительно его удалим!
Неофициальный сайт Краснодара © 2017 | При копировании материала ссылка - обязательна. Администрация сайта не несет ответственность за информацию, размещённую посетителями сайта!
Krasnodar-shop.МОЙ.su - это: каталог сайтов каталог статей доска бесплатных объявлений каталог компаний новости Краснодара
в начало страницы