Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Правильное питание: рецепты и секреты » Первые блюда » Суп рыбный в мультиварке (Приготовление блюд с использованием современной техники)
Суп рыбный в мультиварке
adminДата: Среда, 10.10.2012, 10:06 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 42
Репутация: 0
Статус: Offline

Ингредиенты:
Филе лосося - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Перловая крупа - 1/2 стакана
Смесь кореньев (сельдерей, петрушка, пастернак) - 1 ч. л.
Соль - 1 ст. л.
Лавровый лист, перец горошком - по вкусу

Приготовление:
Приготовление привычных блюд с использованием современной техники - действительно в удовольствие, экономится масса времени и усилий и, к тому же, многие рецепты, воплощенные в жизнь с помощью мультиварки, пароварки или хлебопечки, приобретают новые оттенки вкуса.
В этот раз я решила поэкспериментировать с рыбным супчиком - и не ошиблась, поскольку суп получился очень наваристым, с богатым вкусом.

1. Режем рыбу на куски
средней величины.
2. Натираем на крупной терке морковь и режем мелко лук, закладываем овощи в мультиварку и в режиме "выпечка" (режим может различаться в зависимости от марки мультиварки) обжариваем 10 минут.
3. Перловую крупу промываем и выдерживаем в воде около получаса.
4. Картошку режем на средние по размеру кубики.
5. Все ингредиенты кладем в мультиварку, добавляем соль, смесь кореньев, заливаем водой ниже предельного уровня наполнения кастрюли и ставим в режим "тушение" на 1,5 часа.
6. Через 1 час 20 минут открываем крышку мультиварки и добавляем в суп перец горошком и лавровый лист, закрываем крышку и довариваем суп оставшиеся 10 минут.

Приятного аппетита!
 
Форум » Правильное питание: рецепты и секреты » Первые блюда » Суп рыбный в мультиварке (Приготовление блюд с использованием современной техники)
Страница 1 из 11
Поиск:
ВНИМАНИЕ
Если на нашем сайте Вы нашли: оскорбительный, противоречащий морали или нарушающий закон РФ материал - сообщите нам, мы незамедлительно его удалим!
Неофициальный сайт Краснодара © 2017 | При копировании материала ссылка - обязательна. Администрация сайта не несет ответственность за информацию, размещённую посетителями сайта!
Krasnodar-shop.МОЙ.su - это: каталог сайтов каталог статей доска бесплатных объявлений каталог компаний новости Краснодара
в начало страницы