Краснодар отметит праздник молодого вина

Основные события праздника развернутся на Театральной площади кубанской столицы, способной вместить около 30 тыс. человек. Здесь участники развернут свои экспозиции. Виноделы привезут известные марки в разнообразной упаковке и широком ассортименте, но многие из них по традиции представят и вина географического наименования, выпускаемые в ограниченном количестве.

Программу праздника украсит большая культурная программа, в ходе которой выступят известные кубанские профессиональные и народные коллективы, пройдут дегустации, конкурс на лучшее молодое вино. Будут работать предприятия общественного питания. Для безопасности участников и гостей, в течение двух дней на Театральной площади города и прилегающих к ней кварталах будут дежурить усиленные наряды полиции и казаков.

Фестиваль "Праздник молодого вина" проводится в Краснодаре в рамках долгосрочной краевой программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Краснодарском крае на 2013-2020 годы".

Производством вина на Кубани занимаются 44 предприятия, из них по полному циклу (от переработки винограда до розлива готовой продукции) работают 26 предприятий. Производство вина за последние 10 лет увеличилось более чем в 6 раз: с 3,8 млн дал до 24 млн дал. Рост объемов производства вин достигается за счет модернизации действующих производств, ввода высокотехнологичного оборудования, а также строительства новых предприятий.