В Краснодаре назовут лучший хлеб

Понравилась информация на странице? Поделитесь с друзьями - они тоже должны знать!

18 апреля в Краснодаре состоится дегустация хлеба кубанских производителей. В рамках выставки «Кубаньпродэкспо» департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края оценит качество 10 образцов формового хлеба. Все оони будут обезличены и пронумерованы без указания производителя продукции. За лучший образец гости и участники выставки смогут проголосовать знаком «Качество». Соответственно, лучшим образцом по мнению потребителей будет признан хлеб, собравший наибольшее количество голосов. "Следующий этапом потребительской дегустации станет экспертное заключение о качестве представленной продукции. Каждый эксперт оценит все образцы хлеба по 5-ти бальной системе и заполнит дегустационный лист. Если какой-либо образец, по мнению эксперта, не будет соответствовать заявленным требованиям, в дегустационном листе будут указаны все найденные дефекты", - рассказали в пресс-службе департамента.
1 2 3 4 5 Категория: Новости края \| Добавлено: 15.04.2013
Просмотров: 631 \| Рейтинг: 0.0/0