В Краснодаре назовут лучший хлеб
Главная » 2013 » Апрель » 15 |
18 апреля в Краснодаре состоится дегустация хлеба кубанских производителей. В рамках выставки «Кубаньпродэкспо» департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края оценит качество 10 образцов формового хлеба. Все оони будут обезличены и пронумерованы без указания производителя продукции. За лучший образец гости и участники выставки смогут проголосовать знаком «Качество». Соответственно, лучшим образцом по мнению потребителей будет признан хлеб, собравший наибольшее количество голосов. "Следующий этапом потребительской дегустации станет экспертное заключение о качестве представленной продукции. Каждый эксперт оценит все образцы хлеба по 5-ти бальной системе и заполнит дегустационный лист. Если какой-либо образец, по мнению эксперта, не будет соответствовать заявленным требованиям, в дегустационном листе будут указаны все найденные дефекты", - рассказали в пресс-службе департамента.
| |
Просмотров: 566 | |
Всего комментариев: 0 | |
Последние новости
Дата и время добавления: 02.09.2016 в 14:51. Просмотров 1509, комментарий 0
Дата и время добавления: 02.09.2016 в 14:48. Просмотров 973, комментарий 0
Дата и время добавления: 22.07.2016 в 16:34. Просмотров 644, комментарий 0